Подпишитесь на канал Welcomepro в Telegram, чтобы не пропустить анонсы и другие интересные события.
Перейти на канал
Спикер:
Вячеслав Хукасов
30 июля 2026
15:00 (Мск)
30 июля 2026
15:00 (Мск)
Спикер:
Вячеслав Хукасов
Товарный комитет: что это такое, какие бывают, какую пользу приносят
За час соберете понятную дорожную карту внедрения товарного комитета для управления сырьем и меню
На вебинаре вы узнаете:
- Что такое товарный комитет: цели, задачи, формат проведения и место в системе Kitchen management ресторана
- Виды и уровни товарного комитета: от контроля входной цены и остатков до анализа ассортиментных матриц и меню
- Как использовать искусственный интеллект в работе с комитетом
- Дорожная карта внедрения товарного комитета, роли участников и ТОП-руководителей
Подпишитесь и получайте уведомления о новых вебинарах первыми